Giáo trình Tổ chức kinh doanh nhà hàng

Giáo trình “Tổ chức kinh doanh nhà hàng” cung cấp các thông tin và kinh nghiệm được lựa chọn từ lý luận và thực tiễn ở trong và ngoài nước trong việc kinh doanh nhà hàng. Nội dung chủ yếu của cuốn sách trình bày toàn bộ các công việc từ khi bạn có ý định kinh doanh nhà hàng cho đến khi thực hiện kinh doanh.